太陽がまぶしく、気持ちの良い日曜日でした。

しかし、風は冷たい…。

今日のオススメ！

♪きんかんのタルト♪

季節のフルーツ金柑です。

丸くて小さい蜜柑の赤ちゃんの風貌をしています。

これがまた世話の焼ける子で(;o;)

一個に5,6個種がおりまして…
四苦八苦しながら…金柑を下ごしらえしまして…！

完成～♪

口当たりまろやかな金柑とアーモンドクリームとサクッとしたタルト生地の三重奏(^^)

今しか味わえません。

嬉しいことに即完売しました。

金柑に泣かされたのが報われました(^^)
有り難うございます。

次は、いつになるか要チェック！

店外の黒板または、Facebookでお知らせします。

明日もお待ちしています(__)

元日には、たくさんのお客様で賑わいました(^^)
有り難いことです。

ー今年初めの美味しいお菓子ー

ガレット・デ・ロワ

フランス伝統のパイです。

中にはアーモンドクリーム。

そして、一個だけ陶器の小さなフェーブ(小物)が入っています。

人数分に切り分けて、フェーブが入っていた人が王様です。

今年の幸運占ってみませんか！

サクサクのパイで、もう一つと手がのびる美味しさ(^o^)

１月限定ですので、是非楽しんでみてください♪

素材が良質なので、味は太鼓判です。フェーブもとても可愛いです。

♪お待ちしています(__)